Midden in de zomer schitteren de scharlakenrode, donkerrode, donkerblauwe en violette vruchten op zonnige bosranden en hellingen helemaal van valleien tot berggebieden. Bosvruchten zijn qua aroma en smaak onovertroffen in vergelijking met fruit uit de tuin. Bij het proeven van deze zwarte theemelange denk je aan een mand vol rijpe bessen, geplukt bij zonsopgang op een warme zomerdag. De rijke bessendecoratie laat niets te wensen over.
Ingrediënten: zwarte thee (92%), aroma, vlierbes, gevriesdroogde hele braambessen, frambozenblaadjes, gevriesdroogde frambozenstukken.
3-5 minuten zettijd
100 °C watertemperatuur
Dosering 1 theelepel per kop thee
am