CHEVRETTA Geitenkaas - Italiaanse Kruiden

CHEVRETTA Geitenkaas - Italiaanse Kruiden

Normale prijs
€7,70
Aanbiedingsprijs
€7,70
Normale prijs
Momenteel niet op voorraad
Eenheidsprijs
per 
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Geitenkaas met Italiaanse Kruiden

De Chevretta Italiaanse Kruiden is op ambachtelijke wijze bereid van verse Hollandse geitenmelk. 8 weken heeft deze 50+ kaas in het pakhuis liggen rijpen, waardoor een smeuïge kaas ontstaat die heerlijk romig van smaak is.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde geitenMELK (NL), zout, 1% Italiaanse kruiden, zuursel, dierlijk stremsel

Over de kaasmaker

De Mèkkerstee is een familiebedrijf en bestaat vanaf 2001. Piet den Hertog is toen een zorgboerderij gestart met 75 geiten, een kleine stal en een kaasmakerij, voor het maken van geitenkaas. Inmiddels staat er een grote stal met circa 650 geiten en is er een professionele en uitgebreide kaasmakerij te vinden met een grote productieruimte en machines. Er werken ongeveer 65 medewerkers die ze dagbesteding bieden in het restaurant, de stal en de kaasmakerij.

Onze geiten krijgen de beste zorg. Dagelijks worden ze voorzien van hoogwaardige, biologische voeding en ze worden echt letterlijk in de watten gelegd. Dit resulteert in ongeveer 3 liter heerlijke biologische verse melk per geit per dag. Van deze melk wordt er geitenkaas gemaakt. Onze geitenkaas is van zeer hoge kwaliteit. Deze wordt gemaakt volgens eigen receptuur en is daardoor uniek in zijn soort. Dit heeft verschillende prijzen opgeleverd, zowel nationaal als internationaal!